Brasileiros

📃✍🏼 INGREDIENTES:
➡️ Massa:
– 1kg farinha de trigo tipo 1;
– 500g água mineral ou filtrada fria;
– 3g fermento biológico seco ou 9g fermento biológico fresco;
– 20g sal marinho;
– 2 ovos inteiros;
– 50g azeite de oliva extra virgem;
– 10g açúcar;

➡️ Cobertura pizza Frango com Catupiry:
– 120g molho (passata rústica) link da receita acima;
– 150g muçarela Grande ABC;
– 250g filé de frango desfiado;
– 300g catupiry caseiro (link da receita acima);
– Azeitonas pretas;
– orégano q.b.;
– azeite de oliva extra virgem q.b.;

➡️ Cobertura pizza Calabresa à Moda do Chef:
– 120g molho (passata rústica) link da receita acima;
– 250g muçarela Grande ABC;
– 200g calabresa fatiada e assada;
– 1 cebola fatiada;
– Azeitonas pretas;
– orégano q.b.;
– azeite de oliva extra virgem q.b.;

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