BARBACOA (Churrasco de frutos do mar e carnes) – ESPECIAL DE VERÃO #7
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A barbacoa é a base da alimentação mundial no que tange o consumo de carne. Lá nos primórdios, quando nós, meros mortais, aprendemos a dominar o fogo, aprendemos que, além da possibilidade de oferecer ao amiguinho uma morte lenta e dolorida, com ele ganhávamos um novo conservante para os alimentos, dando início ao entendimento de todos os demais meios de conservação, possibilitando com isso o armazenamento da comida para qualquer ocasião.
Tirando toda essa base histórica, a Barbacoa é basicamente é um churrasco de tudo, para alimentar bastante gente… então nada melhor que terminar esse Especial de Verão 2021 do Cansei de Ser Chef, servindo tudo que tem direito para esse bando de miserável que me aguenta o ano todinho.
No mais é isso demonhada, espero do fundo meu coração que vocês tenham gostado desse especial que preparamos com muito carinho e amor para vocês! 2020 não foi um ano nenhum pouco fácil, mas graças a cada um de vocês, conseguimos trazer mais leveza e esperança nesse momento tão difícil e carregado. Com toda a certeza do mundo esse ano vai ser muito melhor para todos nós, basta acreditarmos e lutarmos a cada segundo por isso. Muito obrigado de coração!
2021 nos reserva muitas coisas boas! ACREDITEM! Um beijo na bund@ de vocês e assistam a esse vídeo que ficou do car@lh#!!
